Meine Familie und ich pflegen noch die Tradtion der Hauschlachtung und können somit eine lange Zeit des Jahres die eigene Wurst, den Schinken und auch das Fleisch genießen. Unser Schwein wird in einem Stall mit 6 -10 anderen Schweinen langsam gefüttert. Als Abschluss vom Schlachtfest, gibt es bei uns, das in Büchold früher traditionelle „Stichli … 12.01.2020 Bluatsoß un Stichli, Grumbernklöaß und Sauerkraut……Herzhaft……Lecker weiterlesen